Verticale Selezione di Famiglia Azienda Agricola G.Milazzo

120,00 

Annata 2008

Annata 2010

Annata 2017

3x CL75 Cassetta in legno

Disponibilità: 1 disponibili

Azienda Agricola G.Milazzo

Annata 2008

L’estate del 2008 sarà ricordata come un’estate torrida e secca. Questo Selezione di Famiglia racchiude in sé – e nel suo carattere unico – la passione e il lavoro messi in campo durante questa annata così complessa per dare vita a un grande vino. Al fine di gestire al meglio il carattere estremo di questa vendemmia, fu adottata la scelta di alleggerire l’uso della barrique: solo il 30% della massa fece un passaggio in legno, e per soli quattro mesi. Questo si rivelò fondamentale per garantire a questa annata una maggiore eleganza e longevità.

Annata 2010

L’estate 2010 si caratterizzò per un clima moderato con alcuni picchi di caldo in agosto e un settembre mite. Quest’annata è un esempio perfetto del lavoro enologico messo in atto per proteggere il più possibile il frutto e far emergere così le note più peculiari di quella vendemmia. Il risultato è un vino dal colore meno concentrato ma che rivela una complessità e una profondità gustativa davvero sorprendenti.

Annata 2017

Una vendemmia caratterizzata da picchi di caldo contenuti che ha permesso alle piante di sviluppare una grande verticalità, intesa come salinità e acidità, ed una particolare freschezza aromatica. Un vino dal taglio vivo e di straordinaria lunghezza espressiva

Brand

Azienda Agricola G.Milazzo

Per i Milazzo produrre vini è una vera “questione di famiglia” che ne ha fatto i primi produttori di spumanti con metodo classico in terra di Sicilia. Un cammino che prosegue nel segno della valorizzazione della tradizione aziendale, con Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio, coppia nella vita, uniti nella volontà di dare continuità alla produzione Milazzo. Tra i primi viticoltori siciliani, tra la fine degli anni settanta e l’inizio degli anni ottanta, ad esaltare la vinificazione da vitigni autoctoni siciliani. Questo ha consentito nel corso degli anni, insieme ad altri nomi eccellenti, al recupero della tradizione vitivinicola dell’isola senza tralasciare la sperimentazione e innovazione, che ha portato tra le altre l’adozione in Sicilia delle uve Chardonnay con il preciso intento di arrivare a produrre un grande spumante Metodo Classico SICILIANO.
Azienda Agricola G.Milazzo

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