Verticale Duca Di Montalbo Azienda Agricola G.Milazzo

Annata 1999

La vendemmia fu effettuata nella seconda metà del mese di ottobre. Un’annata, dal punto di vista meteorologico,
relativamente fresca con un autunno piovoso.
Il Duca di Montalbo 1999 rappresenta un’immersione nella storia
dell’azienda, espressione di un metodo enologico che
negli anni Novanta era incentrato sull’impiego delle
botti grandi. Così questo vino è il risultato di un lungo
affinamento in tonneaux di castagno e rovere. Un blend caratterizzato dalla prevalenza dei cloni di Nero d’Avola.

Annata 2002

Racconta in modo interessante il percorso di evoluzione e di selezione e valorizzazione sui varietali autoctoni.
Questo lo si avverte in modo evidente in questa annata,
dove aumenta il contributo del Nero Cappuccio.
La maturazione è svolta parte in tonneaux e parte in barrique di rovere.

Annata 2004

In questa annata del Duca di Montalbo emerge con chiarezza la distintività dell’impronta stilistica Milazzo nell’interpretazione di questo vino. Il lavoro enologico si caratterizza per un uso più consapevole della barrique che sostituisce completamente le botti grandi con una maturazione lunga, ben 48 mesi.