- Nome: Magico Ariddu
- Tipo di vino: Bianco
- Area di produzione: C/da Spanuola – Marsala
- Altitudine/Esposizione: 10 m.s.l.m., Est-Ovest
- Composizione del terreno: Ciottoloso – Permeabile
- Denominazione: IGP Terre Siciliane
- Varietà: Grillo
- Raccolta: A mano, 4° decade di Agosto
- Lieviti: Indigeni dell’uva
- Vinificazione: 2 gg di macerazione sulle bucce, pressatura
- Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
- Profumo: Fruttato con sentori di pesca e fiori d’arancio
- Sapore: Equilibrata morbidezza e buon corpo
- Gradazione: 12,5 % vol.
- Solforosa Totale: 38 mg/L (senza solfiti aggiunti)
- Temperatura di servizio: 12° – 14°C
- N° Bottiglie: 6556 Bottiglie prodotte
Brand
Fabio Ferracane
"Oggi mi occupo di 5 ettari di vigna (altri due sono in arrivo). Fare un vino autentico è la missione che mi spinge ogni giorno al lavoro in vigna e in cantina. “Autenticità” significa per me riuscire a esprimere al massimo nei miei vini il territorio di Marsala.
Catarratto, Grillo, Nero d’Avola e Merlot (una vigna di mio padre): queste sono le varietà che coltivo. La maggior parte dei vigneti sono situati quasi di fronte alla Riserva naturale delle Isole dello Stagnone di Marsala. Sono innamorato di questo territorio, dove godo della brezza marina e del sole caldo della Sicilia, dello spettacolo dei riflessi delle Saline e della vista mozzafiato sulle Isole di Favignana, Levanzo e Marettimo."
Fabio Ferracane
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