Il Ben Ryé 2008 è brillante, consistente e di colore giallo ambrato. Al naso spiccano le note intense di frutta matura (soprattutto di albicocca e pesca) che si fondono con grande armonia a sfumature salmastre e minerali. In bocca è dolce, avvolgente e regala un senso di pienezza perfettamente bilanciato dalla freschezza. Un Ben Ryé che conferma i migliori auspici, con imponenza ed eleganza
Bottiglie prodotte 6465
Denominazione
Passito di Pantelleria Doc
Varietà
Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale – Isola di Pantelleria
Affinamento
4-5 mesi in vasca 6 mesi in bottiglia
A tavola
con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore. Straordinario da solo, come vino da meditazione
Dati analitici
Alcool: 14.13Acidità totale: 7.16pH: 4.22
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