Per rilanciarlo sono stati utilizzati solo whisky provenienti dalle distillerie in cui James Eadie acquistava personalmente, incluse alcune che hanno cessato la produzione.
Tutti i whisky venivano portati a maturazione in barili di legno prodotti con quercia americana, oppure in botti che hanno ospitato sherry.
Il Master Blender – Norman Mathison – con i suoi 40 anni di esperienza ci regala oggi un elegante blend dal sapore piacevole che risale agli anni d’oro dello Scotch whisky.
Brand
James Eadie
Nato e cresciuto vicino a Gleneagles, in Scozia, aveva nel sangue l'arte della preparazione e della distillazione, era l’attività di famiglia. Trasferitosi a Burton-on-Trent per avviare una fabbrica di birra nel 1854, continuò a miscelare Scotch nello stesso modo in cui la famiglia Eadie aveva sempre fatto. Il suo segreto prevedeva un blend straordinario di tre sole componenti: whisky eccezionali, legno accuratamente scelto e anni di esperienza. L’anno di svolta arriva il 16 maggio del 1877 quando James approfittò della nuova legge sulla registrazione dei marchi per registrare un logo semplice ma audace: l’X.
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